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第三十三章 纷乱现场

两磅重的鸡肉,一个大生蚝,唐海总共也就吃了几口,剩下的居然被马莲娜包圆了,唐海真不敢想象她这几天饿成了什么样。问了一句,今天老爷子是出门和人谈生意去了,晚上会回来。看看马莲娜这饿鬼投胎模样,唐海估摸着老爷子也差不了太多,就问能不能用一下厨房,他帮老爷子弄dǎn东西再走。马莲娜是爷爷一手带大的,这是个很有孝心的孩子,唐海这么一说,她就招呼着唐海去厨房,有一个小空间几乎全是鱼类,让唐海看得都呆了。比目鱼、海鳝、鳗鱼,琳琅满目,还有各种贝类。有鲜活的,也有冻品。“怎么这么多?”唐海心想爱吃也不能这样买啊!“大多是渔场里的,下面的人喜欢钓鱼,他们钓上了好东西总会送一些过来,不过这里没人做得比你好吃,所以这段时间就剩下了一些。”小女孩无所谓的耸耸肩。唐海心想有钱人家的孩子就是不一样,比目鱼对他来说已经是很高级的食材了,但小女孩挑嘴了居然不想吃!唐海估摸着,这段时间自己没有露面,也许制造出了不少厌食症患者?不过人嘛,本质来说也是一种生物,生物饿到极限了还是会吃的,也不用太着急。唐海只能弄活物,死物就算配酒,那也只能做鱼饲料,人吃了没什么用。冻鱼都用不着,海鱼拿上岸没有经过特殊处理也活不了多久,这里除了一些虾蟹,也就扇贝之类的活着。唐海转悠了一圈,想做dǎn好吃的这么难?他突然眼睛一亮,居然有象拔蚌!两个圆滚滚的‘球球’伸出又长又粗的颈部虹吸管在水箱里寻找食物,这么邪恶的食物,可不就是象拔蚌么!这东西是北太平洋渔场美国范围的特产,在以前是没人吃的,后来被亚洲人现了,因为亚洲人,无论是中国还是日本,都比较相信‘以形补形’,这玩意儿长得那么像雄壮的那啥,说它不能壮阳,一般亚洲人也不信啊!于是无人问津的这东西,就变得炙手可热。美国这边为了照顾一些比较落后的印第安部落,允许他们拥有50%的象拔蚌捕捞权,唐海前几年看到新闻说好多印第安小伙伴因此大横财。接着加拿大象拔蚌携带麻痹性贝类毒素被曝光,中国本来是加拿大象拔蚌的主要市场,接着干脆就不进货了,连带着连美国的也不进了,严重影响了印第安伯伯们的收入。在唐海看来,纯粹是加拿大象拔蚌营销策略忽悠人害的。象拔蚌只适合在水流缓慢的地方生长,加拿大刚好是冷热流交汇处,所以象拔蚌自己跑深水区去了,导致采集困难!没办法,就只好当奢侈品卖,专门卖给中国,差不多300元一磅!而同样的种类,口感差距不大,嘲鲜三胖家的象拔蚌才40元一磅!最离奇的事,真正带病的还是最贵、销量最大、国人最爱买的加拿大产品!唐海不得不感慨现在不少国人还真是……印第安叔叔们纯粹是中枪,因为众多的象拔蚌,其实就是唐海所在的美国的象拔蚌,品质最高。加利福尼亚寒流是往下的,而北美洲西方又是逆方向的季风,带来上升流,这样勉勉强强就形成了上下交锋,形成渔场条件。只是这渔场海水流动速度较慢,每个月也就上升几十米高度,比美国在大西洋渔场都要慢许多,想要形成大渔场就难了。要不是这个原因,华盛顿州的渔业收入也不会只有总收入1%。但这个缓慢的水流,却是象拔蚌的生长圣地,品质绝对是全球第一的。唐海手里拿着的这个个头很大,壳长绝对有15公分,重量超过1磅。判断了一下是3年的蚌壳。这时候其实还不是最适合吃的时候,要4左右才合适。眼下不是象拔蚌的采蚌时间,出海捕捞是犯法的,不过如果是私人渔场就没问题。唐海看了看这象拔蚌的个头,觉得这‘菊花渔场’的管事只怕不是那么精明……象拔蚌的虹吸管肉质脆嫩,比北极贝更好吃好几倍,正好生吃,上面放蒜蓉就行,唐海检查了一下这大贝壳的品质,颜色很正,没有病虫害。里面的贝肉香甜但是没这么嫩,唐海觉得可以拿来做饺子。想到就干,唐海弄dǎn酒水喂了一下蚌壳,半分钟后,一刀顺着蚌壳开口切进去,很快就把整个蚌肉给取了出来,然后开始剥皮。马莲娜一直盯着唐海处理北极贝,玛丽有心想把她拉走,毕竟唐海在处理的是‘海洋第一邪恶造型生物’。可惜玛丽镇不住马莲娜啊!弄好蒜蓉,直接把北极贝切片,弄成‘钱串子’,浇上蒜蓉酱,大概等半小时这样,蒜蓉的味道就会酵到极致。不过现在也能吃,唐海就捏着一片给马莲娜吃了。玛丽叉起要看着唐海,面色非常不善。‘怎么,免费给你家小公主做菜,你还想打我啊?动手啊笨蛋!’唐海也叉起了腰来,和玛丽对视着。一直到唐海做完饺子出门离开,玛丽要揍唐海这个构思,也还一直只是构思……唐海考核通过,一干狐朋狗友早订了一堆好吃的,在镇子上等着给唐海庆祝,虽然唐海厨艺高超,但今天肯定不能让他自己下厨。唐海现在也不是孤家寡人了,虽然没和萝丝太直白的挑明关系,但两人手拉了好几次,这在唐海,已经算是男女朋友关系了。有心想带着萝丝去见见朋友们,结果今天安妮感冒,萝丝去照顾了,唐海只好作罢。一通大吃大喝,唐海最后喝得醉醺醺的,被人送回了家里。等第二天醒来,他才后怕不已,毕竟他现在有太多秘密,万一醉酒乱说就糟了。也就在今天,他立下了誓言,今后最多只喝三分醉就装睡。之前给马莲娜留了电话,没到中午电话就来了,老爷子昨天吃象拔蚌吃得很舒服,让唐海有空过去一趟,也不是白干,他问唐海有没有办理移民的想法……唐海差dǎn跳了起来,直接就把自己住址说了,等人来接自己过去。美国这边的移民,最近虽然比较难,但有投资意愿的人要移民,移民局肯定不会拒之门外。唐海是没钱,但甘博亚钱多得烧手啊!而且以甘博亚的势力,也不怕唐海借钱不还!唐海果然被任命为厨师长,根本不用什么比试,也就是甘博亚老先生一句话而已。虽然刚开始有人不怎么服气唐海,但唐海只是稍稍露一手,那些人就没有不服的了,都是吃这碗饭的,谁强谁弱一进厨房就知道。在马莲娜生日前一天,唐海就开始各种准备。中餐之强盛在于味,和餐的强盛在于鲜,西餐的强盛在于方便、肉多……甘博亚老先生给唐海30万饮食用度,蛋糕和彩蛋另有人负责。唐海只有一个要求,那就是让所有人吃得满意!这不简单,意大利人喜欢吃章鱼,法国人爱吃蜗牛螃蟹之类的,墨西哥人喜欢吃辣,从辣椒到芥末到辣根都爱,美国人这边喜欢吃装比的……唐海等人提前一天打电话,看十几条汉子在草坪上呼朋唤友,那种感觉,唐海觉得有些像古代拉杆子打天下。到东西运过来后,唐海偷偷喂了少许配置饲料,觉得这样应该就能应付情况了。结果第二天,情况却是比唐海想象中的还复杂!虽然不是食物出问题!但唐海等人还是被抓壮丁了!早上就是各种节目,一张张桌子并在一起,铺上白布,上面是各种美食。为了让生日显得热闹一些,唐海看到了好几个被雇的,四下起哄的人!一个方面大耳,身材魁梧的男子,拿着一盘牡蛎,坐到了另一个相貌气质看起来差不多的人旁边,熟人没到,他感觉这个人可能和自己有dǎn共同语言。“最近世道不景气啊,西雅图聚集了不少无业游民。”“这是金融风暴引起的一系列骨牌效应,我们国人不太愿意存钱,所以遇到这种情况,承灾能力就差一些。”“是啊!再这样下去很危险,前几天西区一家金店就被抢了,幸好东西不值钱。唉,我都要被上司烦死了,让我尽快破案……”“什么?兄弟你是条子?实不相瞒,那件事是哥哥我的手下干的,看你还算投缘,我这两天就让他把东西换回去,反正也不值几个钱。对了,你帮问问那店主,可以撤销报案不?不就几千美金的东西……”“……”这情况还不算糟糕!另一边!“妹妹你本钱不错,就你这相貌身段,跟姐姐我混,保管你吃香的喝辣的。我们这里有全职也有兼职,你看你这衣服也有些年头了,要是放开了还不是要什么有什么吗……”“雪特!老娘是妇女保护基金会的!”……【几章内就可以下海了~】

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